Tudo bem, costela de porco não é nenhuma novidade na praça gastronômica de Fortaleza. Mas a quantidade de restaurantes que a serve com molho barbecue só aumenta De cara, é um prato meio ogro – grande e com ossos aparentes. Mas junte uns dois amigos e pronto, não dá pra quem quer. Num instante as costelas de porco voam da mesa e todos já estão prontos para outra porção. Entre um gole e outro de cerveja, predomina a suculência e o gostinho de churrasco da carne, acompanhado do sabor meio agridoce e picante do molho barbecue.Nos últimos meses, a combinação tornou-se bem popular em Fortaleza, graças à iniciativa de alguns restaurantes. Um dos primeiros foi o Boomerang, inspirado nos pubs da Austrália – país de origem do chef e proprietário, Justin James. Lá a costela[...]

Os melhores espetinhos você encontra aqui. Servimos guarnições diversas e sobremesas. Confira![...]

Além de manutenção do padrão de qualidade, pratos saborosos e preços justos, a renovação periódica do cardápio é outro cuidado interessante em um restaurante já com alguns anos de funcionamento. Tal medida contribui para atrair novos clientes, manter os antigos, sair da monotonia e oferecer ao público novas experiências gastronômicas Pensando nisso, o restaurante Cabaña del Primo, do grupo Geppo´s, inseriu recentemente em seu menu novos pratos e bebidas, no sentido de oferecer não apenas outros sabores, mas possibilidades até então inéditas na casa de harmonizações.A seção "Nuestra Parrilla", que abriga as especialidades do Cabaña, ganhou mais duas opções: o "Ojo del Bife" (centro do contra filé, de textura bem macia) e o "Bife del Primo" (corte especial do co[...]

O Restaurante Areias Coloridas funciona na praia de Morro Branco com um ótimo padrão de qualidade. O estabelecimento foi agraciado com selo de qualidade em Serviço pelo SEBRAE. Funciona diariamente e serve comidas regionais, pratos à base de peixe e frutos do mar, carnes e aves. Ótima estrutura de banheiros e possui armários para clientes. Aceita todos os cartões de créditos.[...]

Cortes especiais de carne, método de preparo diferenciado, opções variadas de pratos - com peixes, frutos do mar e massas -, menu de petiscos, buffet com saladas, queijos e frios premium. São essas as novidades trazidas pelo restaurante Sal e Brasa Gourmet, inaugurado há menos de 15 dias no shopping Del Paseo. O objetivo é agradar o público da área[...]

Os melhores Frutos do Mar de Canoa e um delicioso carpácio de carne. [...]

Inaugurado há apenas uma semana, a nova unidade do Dom Speto Steak House mantém o cardápio da sede original. O diferencial fica por conta do parquinho infantil, com mais brinquedos[...]

O melhor restaurante da Região de Acaraú, onde voçê encontra um vasto cardápio de Massas, Frutos do Mar e de Carnes. Há 12 anos a Taverna do Paulo vem oferecendo aos visitantes do Baixo Acaraú, um cardápio que varia entre massas, carnes, especialidades em frutos do mar e adega. O restaurante ainda oferece outros serviços como: cafeteria, sorveteria, cyber café, amplo estacionamento, música ao vivo e agora um parque aquático. Em breve contaremos com uma pousda com chalés, oferecendo uma melhor infraestrutura para os clientes. Funcionamos todos os dias, inclusive nos feriados. Reserve seu espaço para eventos.[...]

Presentes na dieta do homem desde as sociedades antigas, os embutidos surgiram como estratégia para conservar carnes. Mas de tão gostosos, permaneceram à mesa, mesmo após a invenção da geladeira. Hoje são consumidos em muitos países, inclusive em saudáveis versões artesanais[...]

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