Ingredientes
1 garrafa de espumante brut
2 doses (60ml) de Cointreau
2 unidades de maracujás
3 unidades de kiwis
1 unidade de manga grande (coité ou rosa por exemplo)
Modo de preparo
1 - Retire a polpa dos maracujás, peneire e misture com outras frutas descascadas e picadas em cubinhos.
2 - Derrame, sobre as frutas, o espumante lentamente para que não espume muito e, em seguida, o Cointreau. Sirva bem gelado.
Tempo: 10 minutos
Rendimento: 6 taças
Receita preparada por Airton Correia (Confeitaria Sublime)
