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A tradicional Festa do Escargot e Frutos do Mar da Taíba chegou à sua 13ª edição nos dias 26, 27 e 28 de agosto. O Guia do Sabor não poderia deixar de dar uma conferida do evento, que atraiu cerca de 40 mil pessoas à praia, localizada no Município de São Gonçalo do Amarante, a 59 km da Capital.
Foram três dias de muita festa, na qual moradores, turistas e veranistas desfrutaram das delícias da gastronomia local, preparada pelos melhores restaurantes da região. Com realização da Prefeitura Municipal de São Gonçalo do Amarante em parceria com o Sebrae e apoio do Sesc, a festa teve programação variada.
Além da feira de artesanato e do momento de leitura e recitação no espaço Baú Literário, o público assistiu a shows realizados na praça principal. No palco, nomes como Waldonys e banda, Karibean Kings, Orquestra Paulo Calado e Oswaldo Montenegro.
Ao som de boa música entra em cena a atração principal do festival gastronômico: o escargot preparado nas barraquinhas montadas na praça. Entre as diversas possibilidades de apresentação, algumas das mais caprichadas ficaram a cargo do Chez André. O restaurante trouxe o Escargot Tradicional (R$15,00) preparado com ervas finas e levado ao forno. Outra aposta da casa foi o Bocado d´Escargot (R$15,00), uma espécie de minissanduíche redondo preparado com o molusco.
Ao dar uma conferida nas outras barracas, nos deparamos com os famosos espetinhos de escargot e crepes com diversos recheios, dentre os quais novamente estava a iguaria. A espera pela preparação valeu a pena. Famílias de Fortaleza e de outras localidades do Brasil vieram especialmente para a degustação ao ar livre e não se arrependeram. Apesar da hesitação inicial, a curiosidade vence, e quem experimenta o escargot, certamente aprova.
Mais tranquila que as anteriores, a Festa do Escargot e Frutos do Mar tornou-se uma das melhores opções de diversão no mês de agosto. Além de aumentar a renda dos moradores, coloca em destaque uma das mais belas praias do litoral cearense. Os visitantes agradecem tantas belezas e delícias gastronômicas.
ANAMÉLIA SAMPAIO
ESPECIAL PARA O GUIA DO SABOR
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A tradicional Festa do Escargot e Frutos do Mar da Taíba chegou à sua 13ª edição nos dias 26, 27 e 28 de agosto. O Guia do Sabor não poderia deixar de dar uma conferida do evento, que atraiu cerca de 40 mil pessoas à praia, localizada no Município de São Gonçalo do Amarante, a 59 km da Capital.
Foram três dias de muita festa, na qual moradores, turistas e veranistas desfrutaram das delícias da gastronomia local, preparada pelos melhores restaurantes da região. Com realização da Prefeitura Municipal de São Gonçalo do Amarante em parceria com o Sebrae e apoio do Sesc, a festa teve programação variada.
Além da feira de artesanato e do momento de leitura e recitação no espaço Baú Literário, o público assistiu a shows realizados na praça principal. No palco, nomes como Waldonys e banda, Karibean Kings, Orquestra Paulo Calado e Oswaldo Montenegro.
Ao som de boa música entra em cena a atração principal do festival gastronômico: o escargot preparado nas barraquinhas montadas na praça. Entre as diversas possibilidades de apresentação, algumas das mais caprichadas ficaram a cargo do Chez André. O restaurante trouxe o Escargot Tradicional (R$15,00) preparado com ervas finas e levado ao forno. Outra aposta da casa foi o Bocado d´Escargot (R$15,00), uma espécie de minissanduíche redondo preparado com o molusco.
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A XIII Festa do Escargot e Frutos do Mar da Taíba foi marcada pela diversidade de preparações do molusco que se tornou uma referência gastronômica da praia de São Gonçalo do Amarante
A tradicional Festa do Escargot e Frutos do Mar da Taíba chegou à sua 13ª edição nos dias 26, 27 e 28 de agosto. O Guia do Sabor não poderia deixar de dar uma conferida do evento, que atraiu cerca de 40 mil pessoas à praia, localizada no Município de São Gonçalo do Amarante, a 59 km da Capital.
Foram três dias de muita festa, na qual moradores, turistas e veranistas desfrutaram das delícias da gastronomia local, preparada pelos melhores restaurantes da região. Com realização da Prefeitura Municipal de São Gonçalo do Amarante em parceria com o Sebrae e apoio do Sesc, a festa teve programação variada.
Além da feira de artesanato e do momento de leitura e recitação no espaço Baú Literário, o público assistiu a shows realizados na praça principal. No palco, nomes como Waldonys e banda, Karibean Kings, Orquestra Paulo Calado e Oswaldo Montenegro.
Ao som de boa música entra em cena a atração principal do festival gastronômico: o escargot preparado nas barraquinhas montadas na praça. Entre as diversas possibilidades de apresentação, algumas das mais caprichadas ficaram a cargo do Chez André. O restaurante trouxe o Escargot Tradicional (R$15,00) preparado com ervas finas e levado ao forno. Outra aposta da casa foi o Bocado d´Escargot (R$15,00), uma espécie de minissanduíche redondo preparado com o molusco.
Ao dar uma conferida nas outras barracas, nos deparamos com os famosos espetinhos de escargot e crepes com diversos recheios, dentre os quais novamente estava a iguaria. A espera pela preparação valeu a pena. Famílias de Fortaleza e de outras localidades do Brasil vieram especialmente para a degustação ao ar livre e não se arrependeram. Apesar da hesitação inicial, a curiosidade vence, e quem experimenta o escargot, certamente aprova.
Mais tranquila que as anteriores, a Festa do Escargot e Frutos do Mar tornou-se uma das melhores opções de diversão no mês de agosto. Além de aumentar a renda dos moradores, coloca em destaque uma das mais belas praias do litoral cearense. Os visitantes agradecem tantas belezas e delícias gastronômicas.
ANAMÉLIA SAMPAIO
ESPECIAL PARA O GUIA DO SABOR
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A tradicional Festa do Escargot e Frutos do Mar da Taíba chegou à sua 13ª edição nos dias 26, 27 e 28 de agosto. O Guia do Sabor não poderia deixar de dar uma conferida do evento, que atraiu cerca de 40 mil pessoas à praia, localizada no Município de São Gonçalo do Amarante, a 59 km da Capital.
Foram três dias de muita festa, na qual moradores, turistas e veranistas desfrutaram das delícias da gastronomia local, preparada pelos melhores restaurantes da região. Com realização da Prefeitura Municipal de São Gonçalo do Amarante em parceria com o Sebrae e apoio do Sesc, a festa teve programação variada.
Além da feira de artesanato e do momento de leitura e recitação no espaço Baú Literário, o público assistiu a shows realizados na praça principal. No palco, nomes como Waldonys e banda, Karibean Kings, Orquestra Paulo Calado e Oswaldo Montenegro.
Ao som de boa música entra em cena a atração principal do festival gastronômico: o escargot preparado nas barraquinhas montadas na praça. Entre as diversas possibilidades de apresentação, algumas das mais caprichadas ficaram a cargo do Chez André. O restaurante trouxe o Escargot Tradicional (R$15,00) preparado com ervas finas e levado ao forno. Outra aposta da casa foi o Bocado d´Escargot (R$15,00), uma espécie de minissanduíche redondo preparado com o molusco.
Ao dar uma conferida nas outras barracas, nos deparamos com os famosos espetinhos de escargot e crepes com diversos recheios, dentre os quais novamente estava a iguaria. A espera pela preparação valeu a pena. Famílias de Fortaleza e de outras localidades do Brasil vieram especialmente para a degustação ao ar livre e não se arrependeram. Apesar da hesitação inicial, a curiosidade vence, e quem experimenta o escargot, certamente aprova.
Mais tranquila que as anteriores, a Festa do Escargot e Frutos do Mar tornou-se uma das melhores opções de diversão no mês de agosto. Além de aumentar a renda dos moradores, coloca em destaque uma das mais belas praias do litoral cearense. Os visitantes agradecem tantas belezas e delícias gastronômicas.
ANAMÉLIA SAMPAIO
ESPECIAL PARA O GUIA DO SABOR
